桃胶吃法?

舌尖美味 7分钟前 阅读:2 评论:0

桃胶吃法?

1.冰糖30g,雪梨300g,桃胶15g。

2.

桃胶泡发洗净,雪梨切丁。

3.

将桃胶雪梨放入锅中,加水煮开,放入冰糖,煮至冰糖融化即可。

胶跟阿胶是一样的固体,是不能直接食用的,但是使用桃胶做饮品是一件非常不错的选择,尤其是桃胶皂角米雪燕羹。

1.首先准备好桃胶,雪燕,皂角米,冰糖,丑耳等食材,雪燕,桃胶。

2.皂角米是需要提前侵泡12个小时左右的,建议分开泡发,便于分拣,因为桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会分析出杂质,中途更换3-4次水即可。

3.去除所以的杂志外,清洗干净,沥干水。

4.在锅中加入适量的纯净水,然后加入桃胶,雪燕,皂角米等。

5.大火煲开后再煮上3分钟左右

6.转小火煲30分钟

7.加入冰糖,小火煲10分钟左右至糖完全融化即可食用。

桃胶皂角米雪燕羹对于人体的益处是非常的,大家可以经常使用桃胶煲汤,除此之外还可以食用桃胶搭配红枣,花生,枸杞,桂圆,龙眼等一起煮粥,煲汤食用均可。

桃胶怎么吃?

桃胶是一种黄色半透明的固体天然树脂,有“植物燕窝”之美誉,它具有增强体力、和血益气、美容美颜之功效;

桃胶与皂角米、雪燕三者是最佳搭档,三者均要提前用清水泡一晚,次日用密漏勺清洗杂质,清洗有点麻烦,要有耐性;清洗干净后放入炖锅,隔水炖两至三小时,我每次都是炖三小时,将近尾声时放入冰糖即可。

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