清炖鲤鱼汤是一道营养丰富、清爽可口的汤品，对身体有很大的好处。下面就来介绍一下怎么做好喝又营养的清炖鲤鱼汤吧。
首先，准备好所需材料。一条新鲜的鲤鱼、一块清炖肉骨、一把白萝卜、适量的姜、葱、盐、胡椒粉和清水即可。
接下来，把鲤鱼去鳞去内脏洗干净，切成块状备用。将清炖肉骨用清水洗净后，和白萝卜、姜、葱一起放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煲两个小时。
煲好的清炖肉骨汤滤去渣，放入鲤鱼块，继续小火炖煮10分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
这道清炖鲤鱼汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、多种维生素和矿物质，对身体补益尤佳。建议多喝这道汤，对于滋养肝肾、健脾开胃等都有很好的效果。
总结起来，清炖鲤鱼汤是一道简单易学、营养丰富的汤品，非常适合家庭日常健康饮食。大家可以试着照着上面的方法动手做一下，一定会像我一样爱上它的！
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