牛油果能减肥吗?
牛油果能减肥吗?
牛油果不能减肥,因为牛油果虽然营养丰富,但是却是属于高能量食物,如果多吃会导致摄入的热量超标,从而引起肥胖,或者影响减肥效果,所以还是要少吃,在水果方面,减肥的话可以选择苹果、猕猴桃。
牛油果适不适合减肥期间吃?
牛油果营养价值
作为一种水果,牛油果无论是口感还是营养成分,都没有正经水果的影子。大家心目中的水果酸酸甜甜,一口下去汁水四溢,要么清脆爽口,要么绵软香甜。但成熟的牛油果,口感是滑腻的,气味清新却没什么味道,蘸酱油堪比三文鱼刺身,加糖冷冻则成为美味的冰激凌,完全没有水果的味道。有人爱它独特的口感,有人尝过一次就表示“无法再爱”了,它就是近几年开始走入大众视野的牛油果,又称鳄梨。
水果一般富含水溶性维生素,而牛油果却含有丰富的脂肪,各类维生素和矿物质的含量也不低。其维生素A 的含量是鸭梨的30 倍,维生素C 的含量是鸭梨的2 倍,维生素B1和维生素B2 含量分别达到0.11毫克/100 克、0.12 毫克/100 克,烟酸含量高达1.9 毫克/100 克。钙和镁的含量也远高于一般水果,甚至高于瘦猪肉。此外,牛油果的钾含量是香蕉的2 倍多。更难能可贵的是,牛油果中的膳食纤维含量也很高,是芹菜茎的2 倍左右。
靠它减肥,不靠谱
普通水果油脂含量很少超过1%,热量一般在30~60千卡/100克。但牛油果的油脂含量高达15.3%,热量高达161千卡/100克。有比较才有鉴别,猪大排的油脂才20%,热量264 千卡/100克;里脊含油不到10%,热量才155千卡/100克,一个牛油果差不多130~150克,吃一个就摄入200千卡的热量,这和一小碗米饭的热量差不多。再加上市售沙拉酱,集高脂肪高热量于一身,沙拉酱一般在700千卡/100克,就算是卡路里减半沙拉酱也含有热量350 千卡/100克。20克沙拉酱的用量已经算少之又少了,其所含热量却不能不让减重中的你耿耿于怀哦。
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