黑豆豆浆怎么做？

黑豆豆浆制作流程详解

如何制作美味的黑豆豆浆呢？让我们一步步来解析。

材料准备：

1、黑豆，四两为佳。

2、清水，需七杯。

3、糖，可根据个人口味适量添加，亦可选择不加。

制作步骤：

预处理黑豆

将黑豆泡入水中约6至12小时，确保水面高度超过黑豆表面三倍，这样黑豆能够充分吸水膨大至两倍大小。

搅拌制作

1、取半碗泡好的黑豆，加入三碗清水，然后放入搅拌器中搅拌十分钟。

2、取出搅拌后的豆浆，用白布或纱布进行过滤，以去除豆渣。

再次搅拌与过滤

1、将剩余的黑豆再次加入三碗清水，放入搅拌器中继续搅拌十分钟。

2、再次用白布袋或纱布进行过滤，确保豆浆纯净无杂质。

煮制豆浆

将过滤后的豆浆以慢火煮至沸腾，随后转为小火继续煮十分钟，期间需不断搅拌，以防豆浆糊底。

调味与享用

根据个人口味加入适量的糖或其他调味品，搅拌均匀后即可享用美味的黑豆豆浆。

这样，一杯香浓的黑豆豆浆就制作完成了，从选材到制作，每一步都至关重要，希望这份详细的制作流程能够帮助你轻松掌握黑豆豆浆的制作技巧。