芹菜炒肉家常做法视频王刚？

芹菜炒肉的制作秘籍

你是否在寻找一道简单又美味的家常菜谱？我们要一起探索的是一道色香味俱佳的经典菜肴——芹菜炒肉。

材料准备：

主料：一株鲜嫩的芹菜，约50克的猪肉。

辅料：一撮翠绿的葱花，适量的食用油，以及适量的盐和味极鲜调味料，还有少许鸡精增添鲜美。

制作步骤：

1、芹菜的根叶需去除，用清水仔细冲洗干净后，斜切成段状，保留其独特的口感和风味。

2、猪肉切成薄片，葱花也切好备用，这样在炒制时能够快速熟透，保持食材的原汁原味。

3、锅中倒入适量的花生油，待锅烧热后放入肉片煸炒，待肉片变色后，撒上葱花提香。

4、紧接着倒入切好的芹菜段，用大火快速翻炒，使芹菜保持脆嫩口感，再加入少许味极鲜调味料提味。

5、根据个人口味放入少许鸡精，轻轻拌匀后即可出锅享用。

这道菜不仅简单易学，而且色香味俱佳，是家庭聚餐的绝佳选择，每一口都能感受到芹菜的鲜嫩和猪肉的醇香，再搭配上葱花的香气和调味料的提味，让人回味无穷。

希望这份菜谱能给你带来家的味道，也期待你在厨房里大展身手，为家人烹饪出更多美味佳肴！