怎样制作美味可口的家常红烧鱼块?

8个月前 (06-08 23:34)阅读2回复0
看看头条
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家常红烧鱼块是一道美味可口的经典家常菜肴,口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。它的制作方法非常简单,只需简单的准备工作和一些基本的调料,就能制作出美味的家常红烧鱼块。

材料:

  • 鱼肉:500克
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 水淀粉:适量
  • 清水:适量
  • 步骤:

  • 将鱼肉切成方块,用盐、料酒和姜水腌渍20分钟左右,再用水冲洗干净;
  • 葱切段,姜切片;
  • 热锅凉油,加入葱、姜爆香;
  • 加入适量清水,放入鱼块烧开;
  • 加入生抽、老抽、白糖,调匀味道后小火炖30分钟左右,至鱼块变软;
  • 用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。
  • 怎样制作美味可口的家常红烧鱼块?

    经过这样简单的步骤,美味的家常红烧鱼块就完成啦!它既可以单独食用,也可以搭配米饭、面条等食用,无论是老少皆宜。快来试试吧!

    视频演示:

    下面是一段简单易懂的家常红烧鱼块的制作视频,让你更加直观地了解烹饪过程。

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