海鲜龙虾的做法？

龙虾海鲜佳肴的制作方法

想要品尝美味海鲜龙虾，那就跟随我一起了解它的制作方法吧！

首先准备好以下食材：新鲜的海鲜龙虾、适量的干红辣椒、大蒜、生姜、花椒、香菜以及豆瓣酱。

制作过程如下：

1、将海鲜龙虾彻底清洗干净，确保口感鲜美。

2、准备好丰富的辅料：剥开干红辣椒、切碎大蒜、生姜切片，备好花椒和香菜，还有豆瓣酱。

3、在锅中倒入适量的花生油，然后放入大蒜、生姜、花椒和干红辣椒，用中小火爆出浓郁的香味。

4、香味四溢时，加入一大勺豆瓣酱，炒出酱香并炒出红油。

5、将清洗好的海鲜龙虾放入锅中，用中火进行翻炒。

6、沿着锅边倒入一大勺料酒，为菜肴增添风味。

7、根据口味，加入适量的盐进行调味。

8、加入小半碗清水，盖上锅盖，用大火焖煮3-4分钟，让龙虾充分吸收调料的味道。

9、加入一小勺酱油，大火翻炒均匀，让味道更加融合，翻炒均匀后，撒上新鲜的香菜，为整道菜肴增添一抹绿意。

一道美味又好吃的海鲜龙虾佳肴就完成了！让人垂涎欲滴，赶快享用吧！