家常小饼干的家常做法？

家常小饼干的制作教程

让我们准备好所需的材料：

鲜鸡蛋两枚，细砂糖适量（可根据个人口味酌情添加），盐一小勺，融化的奶油50克，中筋面粉约320克，泡打粉一小勺。

让我们一起进入家常小饼干的制作流程：

第一步，将所有材料按照一定的顺序放入盆中，搅拌均匀直至形成均匀的面团，一定要等一种材料充分混合后，再加入下一种材料。

第二步，在桌面上撒些面粉，将面团置于其上，再在面团表面撒上一层薄薄的面粉。

第三步，使用擀面杖将面团轻轻擀开，直至其厚度达到约0.3厘米，然后让其静置30分钟。

第四步，准备饼干模具，你可以使用各种形状的印模，如果没有的话，使用杯子代替也是不错的选择，用印模将面团压印成各种形状的小饼干，然后使用叉子在其表面刺上一些小洞。

将烤盘涂抹上油，放入制作好的饼干，预热烤箱至160度，然后放入烤盘，大约烘烤20分钟。

完成以上步骤后，一盘香气扑鼻、口感酥脆的家常小饼干就制作完成了！享受制作的乐趣，品尝自己的手艺，让日常生活因此而变得更加美好。