芭比公主蛋糕的做法？

首先准备好以下主料：蛋白（4个）、色拉油（40克）、低筋面粉（67克）、白糖（总量为94克，其中27克用于蛋黄打发，67克用于蛋白打发）、蛋黄（4个），同时准备好柠檬（几滴）、装饰糖（少许）、淡奶油（500克）、食用色素（适量）作为辅料。

接下来是具体的步骤：

1、将蛋黄、蛋白分离在无油无水的容器中，并打发蛋黄至颜色发白，完全乳化状态后，筛入低筋粉并搅拌均匀备用，同时预热烤箱至170度，预热时间10分钟。

2、在蛋白中加入柠檬汁和分次加入的细砂糖，打发至硬性发泡，拉起小直角状态。

3、将蛋黄糊分三次加入蛋白中，十字拌匀后，倒入模具并颠出气泡。

4、将模具放入已预热至中下层温度的烤箱中，以160度烤约60分钟，烤好后取出，倒扣晾凉后脱模，并切片。

至于叶罗丽公主蛋糕的做法，首先准备好鸡蛋、食用色素少数、芭比娃娃、白糖、泡打粉、鲜奶油、白醋等原料，然后按照公主蛋糕的做法步骤进行操作即可，还有戚风公主蛋糕和小公主蛋糕的不同做法，可以根据个人喜好选择相应的制作方式。

在制作过程中，需要注意以下几点建议：

一、在搅拌蛋黄糊和蛋白糊时，动作需轻柔以免产生过多面筋。

二、蛋糕烤制时间根据自家烤箱的实际情况进行调整。

三、打发奶油时，建议边打边加糖粉，以达到理想的口感。

四、夏天制作时，需在空调房内进行，并适时将蛋糕冷冻以避免奶油融化。

成功完成后的芭比公主蛋糕必将成为一个令人惊艳的作品，小朋友们一定会非常喜欢！