青豆发芽能吃吗？

青豆发芽后可以食用吗？

是的，青豆发芽后如果未出现变质，完全可以放心食用，青豆发芽主要是光合作用的自然结果，这一过程并未产生对人体有害的物质，青豆发芽后仍然保持其原有的口感和营养价值，请放心享用青豆芽菜，它们不仅美味可口，而且富含营养。