可乐鸡翅的做法,鸡翅怎么做好吃?

舌尖美味 26分钟前 阅读:1 评论:0

可乐鸡翅,一道让人垂涎欲滴的美食,如何制作入味又美味的可乐鸡翅呢?让我为你分享详细的做法。

选购新鲜的鸡翅中,将其洗净,为了更易于入味,可以在鸡翅的一面切几个刀纹,将鸡翅放入姜葱水中,浸泡以去除血水后,放入锅中加水淖水,洗净待用。

可乐鸡翅的做法,鸡翅怎么做好吃?

准备好所需的配料:葱切段,姜切片,八角一粒,可乐一听,还有生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和料酒。

开始烹饪,锅烧热后,涂少许油,将鸡翅两面煎至金黄色,然后加入姜葱、八角炒香,注入料酒、生抽、大半听可乐、蚝油、老抽和水,将火调至中烧,烧煮五六分钟,让鸡翅充分吸收调料的味道。

可乐鸡翅的做法,鸡翅怎么做好吃?

转大火收汁,让鸡翅的表面形成诱人的焦糖色,这样制作的可乐鸡翅色泽红亮,香味浓郁,咸甜可口,让人垂涎欲滴。

简单的几步操作,一道美味的可乐鸡翅就可以出锅了,快在家中尝试一下吧,让家人品尝你的手艺,共享美食的快乐!

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附上图片(图片略)

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