扇贝粥的做法？

准备好大米粥的材料,将先煮上大米粥作为基础。

新鲜扇贝洗干净后,切成丁，准备少量葱末，这是 *** 扇贝粥的重要步骤，新鲜扇贝的切丁和准备葱末可以增添粥的口感和香气。

在平底锅中倒入适量的橄榄油或香油,用中火炒制扇贝丁及少量葱末，这一步是关键，通过炒制可以激发出扇贝的鲜美，同时加入适量的盐和胡椒可以提升整体的口感。

当大米粥煮熟后,将炒制好的扇贝丁和调味料一同加入粥中，用大火快速煮沸，最后根据口味加入适量的香油和葱末，最后撒上一些紫菜末作为点缀，完成 *** 。

通过这样的步骤,就可以轻松 *** 出美味的扇贝粥了。