电饭煲做蛋糕是很多家庭烘焙的一个小技巧，但是很多人不知道如何做才能让蛋糕口感松软好吃。以下是一些建议：
首先，准备好所需材料，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉等。在一个大碗中将面粉和泡打粉混合，然后用打蛋器将鸡蛋和糖搅拌在一起，直到变得柔软蓬松。接着慢慢倒入牛奶，搅拌均匀。最后将粉类混合料逐渐倒入之前的液体混合料中，搅拌均匀。
接下来，将电饭煲插上电源，按下“煮饭”按钮，加入水后并等待其烧开。在电饭煲内壁涂上少许油以防粘附，然后倒入混合好的蛋糕糊。将电饭煲的按钮调整至“保温”状态，然后等待30-40分钟。要注意不要在这段时间内打开电饭煲的盖子，以免摧毁蛋糕的松软口感。
经过等待后，可以插入一根牙签检查蛋糕是否已经烤熟。如果牙签插入蛋糕内部后拔出来没有粘住，那么就可以关掉电饭煲的电源了。等待蛋糕变凉后，便可以享受松软的蛋糕了。
总之，通过将材料完全混合并在电饭煲内烤制，可以轻松制作松软又美味的蛋糕。记得在烤制过程中不要打开电饭煲的盖子，以确保蛋糕口感松软。祝您烤蛋糕愉快！
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