海虾最好吃的5种做法？

海虾美食推荐

海虾的五种美味做法如下：

1. 油焖大虾 选用个头较大的海虾，去除虾线、外壳并保留头部，葱姜蒜切丝备用，锅内放入少许食用油烧开，爆香葱丝后下入大虾煎至金黄色，之后，锅内留少许食用油，加入蒜和姜丝，炒出香味，随后，放入番茄酱、白糖炒出香味，再下入煎好的虾翻炒，加入半碗开水,焖制至汤汁浓稠即可。

2. 炸虾球 大虾去皮，注意保留尾部但不去掉尾巴，去掉虾线是为了去除腥味， *** 时，靠近虾头的地方捅一刀，将虾尾塞入形成球形，之后用盐和花椒进行腌制，打一个鸡蛋，用力攉龙，蘸取面包糠后放入盘中，用油锅炸至金黄色,注意控制油温和避免溅油。

3. 韭菜鸡蛋虾仁水饺 新鲜买来的韭菜洗净切段备用，锅内热油炒熟鸡蛋备用，虾仁去虾线去皮后与韭菜、盐、耗油、酱油等调料混合搅拌，用发好的面粉擀成饺子皮，包入虾仁和韭菜馅料 *** 水饺,摆盘后煮制20分钟左右即可食用。

4. 白灼海虾 新鲜买来的海虾去须后，加入葱段、生姜、料酒、盐烧开锅后下入海虾，煮至10分钟后捞出摆盘，中间可以加入喜欢的蘸酱，如耗油酱油、小米辣、葱丝醋等，煮熟后的海虾口感鲜美,不柴也不生。

5. 腰果虾仁 买来的黄瓜和胡萝卜去皮备用，虾仁去虾线去皮去头后加入少许盐、半个蛋清和料酒腌制一会，然后加入少许干淀粉拌均匀并加入少许食用油拌匀，最后腰果焯水捞出控油，再加入虾仁、黄瓜和胡萝卜翻炒均匀即可，此菜清淡爽口,腰果增添了香气和口感。

五种海虾美食做法各有特色，每一种都能让人垂涎欲滴，不同的烹饪方式能够展现出海虾的多种美味之处,满足不同人群的口味需求。