包菜炒肉片怎么做？

，以下是修改后的烹饪步骤和说明：

包菜炒肉片做法

准备食材： 五花肉、包菜、葱姜蒜、干辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精。

做法如下：

第一步,准备食材并清洗干净后，将五花肉洗净切片，包菜用手撕成片备用。

第二步,起锅烧油，待油热后先下入葱姜蒜和适量辣椒爆炒出香味。

第三步,将腌制好的五花肉放入锅中翻炒均匀，待五花肉煸炒出香味后，可以加入些许酱油以上色。

第四步,将包菜放入锅中翻炒至变软，注意，包菜刚放进去的时候可能会有些蓬松不好翻动，此时可以用筷子和铲子一起配合翻炒，这样翻炒的更均匀。

第五步,根据个人口味加入适量鸡精调味，如果喜欢更鲜美的味道，可以适量增加鸡精的用量。

第六步,继续翻炒均匀后即可起锅装盘。

这是一道简单易学的家常菜——包菜炒肉片，通过精心准备的食材和步骤，您可以轻松 *** 出美味可口的包菜炒肉片，在烹饪过程中，注意火候控制以及翻炒技巧的运用，相信您一定能够 *** 出一道美味的佳肴。