冰糖雪梨和白萝卜水有什么用?
冰糖雪梨和白萝卜水在中医理论中具有很好的保健补益作用,它们都是比较常见的食材,价格实惠,且具有很好的药用价值。
冰糖雪梨的功效与作用:
冰糖雪梨是一种具有清热镇静、化痰止咳、润肺利咽功效的饮品,梨性凉味酸,能够清热生津,对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等有很好的缓解作用,梨还能润肺利咽,适合慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
白萝卜水的功效与作用:
白萝卜性平味甘辛,具有消炎止咳、促消化的作用,冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜水最适合在冬天饮用,能够化痰降气、止咳润肺,对于呼吸道疾病发作有明显的缓解作用,白萝卜水还能有效预防流感和感冒。
具体做法:
- 将鸭梨洗净,去皮,去除梨核可以避免煮出来的梨水有酸涩口感。
- 将白萝卜切适当大小滚刀块。
- 加入适量清水,烧至快开时加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
- 将切好的白萝卜块放入锅中,大火煮开后转为小火继续熬煮15分钟左右即可。
关于更多白萝卜雪梨水的做法和功效,可以参考以下步骤:
白萝卜雪梨水的做法:
- 准备原料:白萝卜、梨。
- 将白萝卜和梨一起放入锅中,加入适量清水。
- 大火烧开后转小火继续煮15分钟左右,直至水剩2L左右。
- 根据个人口味,可以适量加入冰糖调味。
白萝卜雪梨水的好处:
- 止咳平喘:化痰降气、止咳润肺,对于缓解咳嗽有较好的效果。
- 预防感冒:有效预防流感和感冒。
- 促进消化:促进消化、补中益气。
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