葛根粉的功效作用？

葛根粉的功效与作用

葛根粉是一种性凉、味甘辛的中药材，具有多种功效与作用，它具有解热除烦、生津止渴、发表解肌、升阳透疹、活血疗疮等作用，可治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血、缓解口渴等症状。

葛根粉的主要成分包括异黄酮类化合物、葛根素、黄豆甙和黄豆甙元等，这些成分在葛根中发挥着重要作用，葛根素具有扩张冠状动脉和脑血管，改善心脑血液循环，降低外周血管阻力，降低心肌代谢，减慢心率，抗心律失常，增强机体免疫力以及降低血糖的功效，葛根粉还含有人体所需的多种氨基酸及微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高。

葛根粉还具有防癌抗癌的功效，其富硒元素具有一定的抗氧化作用，葛根粉还可以用于烦热口渴、醉酒、喉痹以及疮疖的治疗。

葛根的生长环境广泛，全国各地都有分布，它喜欢生长在山坡、路边草丛中及较阴湿的地方，在食用或药用时,应遵循医生的建议和指导。

你可以通过查看北京积水潭医院营养科副主任营养师赵霞对此内容的详细解读,了解更多关于葛根粉的作用和功效。