椒盐蘑菇的做法？

准备好原料,包括新鲜的平菇，洗净后撕成条状，在烹饪过程中，需要准备一个锅，烧开水后放入蘑菇绰烫一下，以去除多余的水分，将鸡蛋打散，加入玉米淀粉、低粉、盐、水等调味料，混合均匀后 *** 成椒盐蘑菇的糊糊，将裹好糊糊的蘑菇放入锅中，用中小火炸至金黄色即可，炸制时，注意控制油温，避免炸焦。

步骤如下：

1. 准备原料：挑选新鲜的平菇，洗净并撕成条状。
2. 绰烫蘑菇：在烧开水的锅中放入蘑菇，绰烫一下以去除多余的水分。
3. *** 糊糊：将鸡蛋打散，加入调味料混合均匀，制成椒盐蘑菇的糊糊。
4. 炸制过程：将裹好糊糊的蘑菇放入锅中，中小火炸至金黄色即可。
5. 撒上胡椒粉：炸好后，撒上适量的胡椒粉即可享用。

通过上述描述,我们可以感受到 *** 椒盐蘑菇的过程既简单又美味，希望这些信息能满足您的需求。