烤箱烤披萨?
烤箱烤披萨
步骤如下:
介绍食材:
面粉200克,玉米油10克,白糖10克,酵母3克,盐3克,还需准备虾仁、马苏里芝士、火腿、青椒、红椒、洋葱等配料,可以根据个人口味添加其他食材。
准备过程:
将温开水100ml加入盐、酵母、白糖,再加入面粉中,同时加入适量的玉米油和酵母水,搅拌至絮状后揉成光滑面团,将面团放置于温暖处发酵至两倍大。
具体操作步骤:
(1)将面团取出,揉光滑后压扁,用擀面杖擀成圆形面饼。
(2)将披萨盘抹上适量的油,然后将面饼放入披萨盘中,边沿用叉子扎满透气孔,使面饼均匀受热。
(3)在面饼上均匀涂抹一层番茄酱作为底色,然后依次加入准备好的配料:虾仁、火腿肠、洋葱、青椒、红椒切片或丝,注意摆放顺序和食材的搭配,使披萨更加美观和口感丰富。
(4)最后撒上一层马苏里芝士作为装饰。
最后一步:
将 *** 好的披萨放入预热好的烤箱中,用上下火180度烤制15分钟,烤好后取出,即可享用美味的披萨了。
通过上述步骤,你可以轻松掌握烤箱烤披萨的 *** 和技巧,希望你喜欢这个食谱,并能够享受到 *** 美食的乐趣。
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