家庭巧克力面包最简单做法？

家庭巧克力面包最简单做法

介绍家庭巧克面包的简单配方：

高筋面粉450克、可可粉50克、白砂糖80克、盐3克、酵母7克、鸡蛋一个、黄油50克，以及适量的温水（水份约为260克）。

*** 技巧如下：

在家里 *** 巧克力面包时,可以先将酵母用温水融化，再和面，这样可以使面团发酵更加均匀。

*** 过程如下：

将高筋面粉、可可粉、盐、糖混合在一起，搅拌均匀，将酵母用温水化开，倒入面粉中，在面粉中间挖一个小坑，倒入适量的温水和鸡蛋，将水和鸡蛋抓匀后，倒入酵母水，接着开始和面团，和至面团表面光滑，加入黄油继续揉至面筋展开，将面团松弛十五分钟，将面团分割成每个约45克的小面团，揉圆后松弛十分钟，将每个小面团放入烤盘中醒发，大约需要50分钟左右的时间，直到面包醒发到两倍大，将面包放入预热好的烤箱中烤制十五分钟左右即可。

通过上述步骤,你可以轻松掌握家庭巧克面包的简单做法，希望你喜欢！