草鱼的做法大全及草鱼的做法大全家常菜，应该怎么做呢？

草鱼的做法大全

草鱼是一种营养丰富、味道鲜美的淡水鱼类。在中国，草鱼被广泛食用，并且有着不同的做法，比如红烧草鱼、清蒸草鱼、酸菜草鱼等等。接下来我们将为您介绍草鱼的做法大全。

1.准备好草鱼1条、姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐、生抽、老抽、清水等材料。

2.草鱼清理干净，切成块状备用。

3.锅中倒入适量油，将草鱼块煎至两面金黄。

4.加入姜、葱翻炒，加入料酒、酱油、白糖煮开。

5.加入适量的清水，煮开后关小火烧至汤汁浓稠。

6.最后加入盐、生抽、老抽调味即可。

1.草鱼清理干净，用刀在鱼身上剞几刀。

2.将葱、姜片码放在草鱼上。

3.锅中倒入适量清水，在水中加入适量盐和料酒烧开。

4.将草鱼码在蒸盘中，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。

5.取出后将蒸鱼汁倒入锅中，加入葱姜末、生抽、醋、白胡椒粉煮开。

6.最后将蒸好的草鱼浇上调料汁即可。

1.草鱼清理干净，切成块状备用。

2.锅中倒入适量油，放入姜片煸炒出香味。

3.加入酸菜翻炒，加入少量清水炖煮。

4.加入草鱼块，加入适量的盐、味精、糖调味炖煮。

5.最后加入适量的香油即可。

除了上述几种做法，草鱼还可以做糖醋草鱼、草鱼汤等等。不同的做法口感不同，您可以根据自己口味的喜好选择不同的做法。

草鱼的做法大全家常菜

草鱼不仅可以做出美味的餐桌佳肴，还可以做成家常菜。接下来推荐几道适合家常的草鱼做法：

1.准备好草鱼块、豆腐、葱姜、料酒、盐、生抽等材料。

2.草鱼块用盐稍微腌制一下。

3.将豆腐切块，与草鱼一起下锅，加入葱姜、料酒、盐、生抽、水。

4.大火烧开后转小火炖煮20分钟左右。

5.最后根据口味加入适量盐就可以了。

1.准备好草鱼、粉条、葱姜、盐、生姜等材料。

2.将粉条泡软备用。

3.将草鱼切块，锅中加入足够的水，加入姜片和葱段烧开后放入草鱼块。

4.加入盐调味，煮到草鱼熟烂。

5.将泡软的粉条放入锅中，煮至粉条软糯。

6.最后根据口味加入适量调料即可。

草鱼的做法多种多样，每一种都有着不同的口感和味道，您可以根据自己的口味选择不同的做法来制作美味的草鱼菜肴。