如何做咖喱土豆鸡块？

翻炒鸡块

翻炒鸡块是 *** 咖喱土豆鸡块的第一步，在锅中加入适量的油，待油热后，放入适量的葱姜蒜爆香，将焯过水的鸡块倒入锅中，快速翻炒,使其均匀裹上咖喱酱汁。

添加辅菜与调味

在翻炒的过程中，加入一些常见的辅菜，如切好的青红辣椒和土豆块、胡萝卜块，随后，加入适量的生抽和蚝油进行调味，翻炒均匀,根据个人口味加入适量的盐进行调味。

慢炖食材

将炒好的食材倒入砂锅中，加入一块浓郁的咖喱块，然后加入清水，盖上锅盖后，小火慢炖十五分钟，炖煮的过程中,可以根据个人口味加入适量的鸡精或味精提升风味。

出锅享用

十五分钟后，美味的咖喱土豆鸡块就可以出锅食用了，在出锅前，再加入一些切好的洋葱，增添色彩和香气，享用时，可以搭配一些米饭或面条,让这道菜更加美味可口。

通过上述步骤， *** 咖喱土豆鸡块的过程就变得简单明了，咖喱的浓郁味道与鸡肉的鲜嫩口感完美结合,让人一试难忘。