秋葵的做法多种多样,下面为您介绍十种美味做法,让您轻松掌握秋葵的制作技巧,尝尽秋葵的美味。
1. 清炒秋葵
将洗净的秋葵去掉尾部,切成斜长片,放入锅中加入适量油,爆炒数分钟,加入盐、生抽翻炒均匀即可。
2. 烤秋葵
将秋葵沾上适量的橄榄油和盐巴,放入预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟即可,出炉后可撒上一些黑胡椒粉和芝士粉。
3. 煮秋葵
将秋葵放入沸水中焯烫一分钟取出沥水,趁热淋上蚝油或者芝麻酱即可食用。
4. 三鲜秋葵
将秋葵切成段,加入炒熟的肉末和虾仁一起翻炒,最后加入少许生抽和盐即可。
5. 糖醋秋葵
将秋葵切成斜长片,放入锅中翻炒,加入适量的醋、糖、盐和生抽,翻炒至秋葵表面均匀裹上酱汁即可。
6. 酸辣秋葵
将秋葵切成段,加入蒜末和剁碎的辣椒一起翻炒,最后加入酱油、醋和少许白糖翻炒至均匀即可。
7. 藤椒秋葵
将秋葵切成小段,放入锅中煮至变软,用干辣椒、藤椒、花椒爆香,加入蒜末和芥菜籽炒香,最后加入秋葵段翻炒均匀即可。
8. 芝士焗秋葵
将秋葵切成斜长片,放入烤盘中,撒上适量的盐和橄榄油,放入预热至200℃的烤箱中烤5分钟,取出后撒上芝士粉,继续烤5分钟即可。
9. 海鲜焖秋葵
将秋葵切成小段,加入虾、贝类等海鲜一起煮至熟,加入盐、姜丝和少许鲍鱼汁,烧至入味即可。
10. 香煎秋葵卷
将秋葵切成斜长片,用干鱼片和调料搅拌均匀,将秋葵片卷起,放入热油中煎至表面金黄即可。
以上就是十种秋葵做法的介绍,无论是清爽的清炒秋葵还是热气腾腾的香煎秋葵卷,都是美味可口的佳肴。
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