蒜薹炒蛋的家常做法？

蒜薹炒蛋的家常做法

选用食材：蒜苔220g、鸡蛋3个、盐4g、食用油适量

步骤如下：

1. 准备蒜苔,将其洗净并切成小段。
2. 在大碗中,将切好的蒜苔放入，并加入适量的盐进行搅拌，使其充分混合。
3. 打入三个鸡蛋,搅拌均匀，静置1-2分钟，使鸡蛋充分融合在蒜苔中。
4. 炒锅中倒入适量的食用油,烧热。
5. 将热油倒入蒜苔蛋液中,中小火翻炒至蛋液凝固。
6. 翻炒至蒜苔和鸡蛋都熟透后,装盘即可。

此菜肴简单易做,口感鲜美，适合家常 *** ，无论是拌饭还是夹馍，都是美味的选择。

此菜肴不仅口感丰富,而且营养价值高，蒜苔含有丰富的维生素和矿物质，鸡蛋则含有丰富的蛋白质和营养元素，无论是家常还是特殊场合，都是不错的选择。

这道蒜薹炒蛋的家常做法简单易学,美味可口，适合广大食客。