冰糖炖雪梨要多久？

冰糖炖雪梨的时间可以根据实际需求来决定。

冰糖炖梨的时间大约在15-30分钟之间，具体做法是，在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡的状态，将适量的冰糖放入水中，继续小火加热，在此过程中，可以听到冰糖在水里噼里啪啦的响，这是由于水中的气泡被冰糖的热度所激发，根据个人食用的滚熟程度来调节时间，可以根据口感喜好适当延长或缩短炖煮时间。

无论是40-60分钟还是更短的时间，关键在于保持小火慢炖的状态，让梨和冰糖充分融合，达到最佳的口感和营养价值，炖煮过程中，要注意观察锅里的水是否足够没过雪梨，以及观察梨子的状态，适时调整火候和时间。

炖好的汤可以晾至微热即可食用,也可以放凉后再喝，如果煮多了，还可以将剩余的汤放入冰箱保存，第2天取出饮用时仍然保持其甘甜爽口。

炖烂即止是炖煮雪梨的一个关键指标,表示炖煮时间到了，雪梨已经完全炖烂，将雪梨去皮、核后，将其置入瓷杯内，通过隔水炖的方式让冰糖溶化并达到最佳的口感和营养价值，这样不仅可以满足宝宝的口感需求，还能让宝宝喝点梨水，两全其美。