如何做一道美味的排骨汤? 排骨汤做法教程及视频分享

8个月前 (06-08 00:24)阅读2回复0
看看头条
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排骨汤是一道营养丰富、补气补血的汤品。想做一碗美味又健康的排骨汤吗?下面就跟着我们的排骨汤做法教程来一起学习吧!

所需材料:

  • 排骨500克
  • 姜片5片
  • 葱1根
  • 清水适量
  • 盐、鸡精适量
  • 做法步骤:

    1. 首先将排骨放入开水中焯水,捞出后冲洗干净备用;

    如何做一道美味的排骨汤? 排骨汤做法教程及视频分享

    2. 将姜片和葱切成细末备用;

    3. 将焯过水的排骨放入炖锅中,加入清水(注:清水要没过排骨),大火煮开后撇去浮沫,再放入姜片和葱末,用小火炖煮1-2小时(注:时间越长,汤的味道越鲜美);

    4. 煮好后放入适量盐和鸡精调味即可。

    注意事项:

  • 排骨炖煮时要用小火,避免汤汁蒸发过快;
  • 在撇去浮沫时一定要用勺子,不要用筷子或其他器具,避免破坏汤的口感;
  • 放入盐和鸡精时要适量,避免味道过于浓重。
  • 视频教程

    如果您想更加直观地学习排骨汤的做法,我们还为您提供了一份视频教程,快来和我们一起学习吧!

    总结

    排骨汤不仅营养丰富,而且制作简单,只要您按照以上的排骨汤做法教程,就能轻松做出美味的排骨汤啦!

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