如何轻松学会做家常菜？家常菜菜谱食谱大全及家常菜菜谱食谱大全带图片，让你轻松做出美味的家常菜。

家常菜菜谱

家常菜是指普通家庭日常餐桌上的菜肴，具有健康、经济、实用等特点。下面列举几道简单易学的家常菜菜谱：

酱爆茄子

材料：茄子、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、料酒、白糖、盐、油

做法：

1.茄子洗净，切成小段备用。

2.锅中倒入油，加入茄子煸炒至软烂，盛出备用。

3.锅中再倒入油，加入肉末煸炒至变色。

4.加入豆瓣酱炒香，加少许水。

5.加入葱姜蒜翻炒均匀。

6.加入茄子，翻炒至汁水收干。

7.加入生抽、料酒、白糖、盐调味，翻炒均匀。

8.装盘即可。

土豆烧牛肉

材料：牛肉、土豆、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、盐、油

1.牛肉切成小块，用料酒、生抽、糖、盐腌制30分钟。

2.土豆去皮，切成小块，备用。

3.锅中倒入油，加入姜片、蒜片爆香。

4.加入牛肉煸炒至变色。

5.加入土豆块，翻炒均匀。

6.加入少量水，煮开后加盐调味。

7.转小火炖煮20分钟。

8.出锅前加少量油，翻炒均匀即可。

家常菜菜谱大全带图片

以下是三道家常菜菜谱大全带图片：

鱼香肉丝

回锅肉

宫保鸡丁

以上三道菜品做法简单，口感美味。图文结合，让你更容易掌握做法。