如何制作一份美味的凉菜？凉菜菜谱大全带图片！凉菜的做法凉菜是夏天美食中不可缺少的一道，可以清爽解腻，让人食欲大增。下面介绍几种简单易做的凉菜做法。

1.糖醋黄瓜

将黄瓜洗净后，切成薄片，加入盐搅拌均匀，静置10分钟，挤出黄瓜水。将糖、醋和水混合成汤汁，拌匀黄瓜片和糖醋汁即可。

2.拍黄瓜

黄瓜脱皮后切成块，然后用棍或刀敲碎，撒上盐和蒜泥，撒上香醋和香油拌锅即可。

3.马长墨

把凉粉切成小块，加入麻酱、芝麻酱、香菜、葱花、酱油、醋、糖、辣椒油，搅拌均匀即可。

凉菜的画。

在做凉菜的过程中，画是不可或缺的。使用生动的图片，既能吸引读者的眼球，也能让读者更好地了解凉菜的做法。

结束语

以上介绍了凉菜的一些简单方法，希望通过学习，能更好的掌握凉菜的制作技巧，做出更加美味的凉菜。快试试！