白菜嫩豆腐的做法？

准备好食材,包括嫩豆腐、小白菜、红干辣椒、香菜和葱花，将小白菜切小段，葱切段，辣椒拍扁，将嫩豆腐切小块。

步骤如下：

爆香 油热后，先爆香葱段和红干辣椒，随后加入小白菜翻炒。

调味 加入少量生抽和耗油，再加适量开水，煮沸后，加入内酯豆腐，根据个人口味，临出锅时加入少许盐和干辣椒圈，撒上香菜即可。

通过上述步骤,一道鲜香爽口的白菜嫩豆腐就做好了，整个过程简单易行，适合家庭日常 *** 。