你是否听说过用电饭煲做蛋糕的方法？今天我们就来分享一下如何用电饭煲轻松制作美味的蛋糕。这种方法简单易行，成品口感松软、蓬松、香甜可口，不用烤箱也能轻松实现。下面，我们一起来看看详细步骤。
准备材料
所需材料有：面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉。根据个人口味和喜好可以加入一个水果、巧克力等。
步骤
1. 首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖打匀，直至白糖融化。
2. 将面粉和泡打粉混合，过筛备用。
3. 将打好的鸡蛋液分3次加入面粉中，每次加入时轻轻搅拌均匀。
4. 加入适量的牛奶并继续搅拌。
5. 加入植物油，搅拌均匀。
6. 准备好电饭煲，将内胆涂上一层油，可将内胆刷均匀或用喷雾器喷洒。
7. 将面糊倒入电饭煲内胆中。
8. 将电饭煲开启煮饭模式，煮至自动跳出或者时间结束。
9. 打开电饭煲，用牙签插入蛋糕，如果牙签拔出来不黏糊，证明蛋糕熟了。
10. 将蛋糕取出，趁热脱模即可。
注意事项
1. 每个电饭煲的加热规律不同，时间需自行根据情况调整。
2. 烹饪时应注意火候，避免煮糊。
3. 蛋糕煮好后，可以在蛋糕上撒上一些糖粉、果仁、果酱等，增加美味程度。
总结
用电饭煲制作蛋糕不仅省时省力且制作的蛋糕味道绝佳，可以满足喜爱甜食的人的口腹之欲。快试试这种新方法，给你的味蕾以震撼吧！
0