老鸭汤如何制做？

老鸭汤的 *** ***

*** 老鸭汤时,首先需要准备食材和工具，将老鸭取出内脏后洗净，切块，将酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。

*** 步骤如下：

第一步,将炒锅预热后倒入鸭块进行翻炒，待水汽收住即可，无需额外加油。

第二步,水烧开后，将炒好的鸭块、酸萝卜一同倒入锅中，加入备好的老姜和花椒，以提升汤的香味。

第三步,将高压锅中的鸭块连同汤水一同倒入锅中，利用高压锅的高温快速煮制，使汤更加浓郁美味。

通过以上步骤,就可以轻松 *** 出一锅美味的老鸭汤了， *** 过程中需要注意火候的掌握和食材的搭配，这样才能 *** 出口感鲜美、营养丰富的老鸭汤。