烤箱烤面包无黄油的做法？

准备好高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、色拉油等食材。

1. 用高筋面粉200克、低筋面粉80克、活性酵母6克，再加入适量的白砂糖30克、盐三克和鸡蛋一只，以及适量的色拉油30克,全部放入面包机进行和面。

   

2. 和面完成后,用擀面杖将面团擀成面包的形状。

3. 把做好的面包放在温暖处发酵,等待其变成两倍大时即可放入烤箱进行烤制。

   

4. 在烤制之前，可以在面包表面刷上适量的鸡蛋黄液,使其表面呈现出油光锃亮的质感。

5. 烤箱温度设定在180度左右，烤制30分钟后即可享用美味的面包，这种面包不仅口感松软，而且热量相对较低,适合没有黄油习惯的国内消费者。

   

*** 面包时使用普通的色拉油也是可行的，而且 *** 出的面包同样美味可口，通过简单的步骤和适当的技巧,你也能在家中轻松 *** 出美味的烤箱无黄油面包。