所需材料:
步骤:
1.首先将银耳用清水泡发,至少泡发2个小时,泡发后去掉泡发水,撕成小块备用。
2.将雪梨洗净去皮和核,切成小块备用。
3.锅中放入适量清水,加入银耳和雪梨,煮开后转小火煮30分钟。
4.煮至银耳变成透明状,雪梨变软时加入适量冰糖,继续熬煮至冰糖全部融化。
5.最后加入适量的枸杞,再煮5分钟即可。
温馨提示:
要注意银耳的清洗和泡发,不要留下太多的杂质和泡发水,以免影响口感。同时煮熬过程中要不断搅拌,防止银耳和雪梨粘锅。
熬制时间:
该银耳雪梨汤的制作时间大约在1小时左右,其中熬煮时间大概在30分钟至40分钟之间。
标签:
银耳、雪梨、枸杞、清热解暑、美容养颜
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