糯米粉是常见的主食原料，通常用来制作汤圆、粽子、年糕等传统节日食物。不过，这种粉还有很多其他用途，可以用来制作各种美味的甜点和咸菜。让我们来看看糯米粉能做哪些美味。
1.糯米糕:一种非常受欢迎的点心，可以用豆沙、芝麻、椰子、花生等馅料包在糯米粉里，做成小巧可爱的球形盖子。糯米糯米口感柔软，入口即化，即使不是甜品爱好者，也会爱上它。
2.糯米卷:将糯米粉和面粉混合，切成薄片，用热水加热后，再加入各种蔬菜、肉类、海鲜等馅料，或涂上芝麻酱、甜辣酱等调料，最后卷起即可制作出美味的糯米卷。糯米卷口感Q弹很筋道，适合吃午餐或做下午茶点心。
3.糯米丸子:将糯米粉和水混合，用小球搅拌，加入豆沙、芝麻等馅料，以蒸、煮、炸等多种方式制作。糯米丸子入口嫩，外脆，馅料多样，是非常受欢迎的甜点之一。
4.粉果:粉果以糯米粉和豆面为皮，表面包裹豆水、芝麻、糖等馅料，是广东特色小吃。熟了，颜色金黄，外皮酥脆，馅料甜美，非常适合当茶点点心或甜点。
5.烤年糕:将糯米粉混合成面团状，加入蜜枣、干果、核桃等馅料，再切成方形形状，最后在烤箱中烤至表面金黄色即可。烤年糕口感柔软，有一定嚼劲，馅料丰富，是早餐或下午茶的最佳美味点心。
总之，糯米粉可以用来制作各种甜点和咸菜，如果想象力丰富，就可以制作更多的食物。不过，在制作糯米粉食品时，最好把握好糯米粉与水的比例，避免出现过稀或过散的情况。
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