100克10个五仁月饼馅料最佳配方？

根据您的需求,我分析并修订了五仁月饼馅料最佳配方。

100克10个五仁月饼馅料最佳配方如下：

五仁月饼馅料配方：

选用优质花生、核桃、南瓜子、葵花籽、大杏仁和腰果等原料，共计100克，还需加入适量的熟面粉、葡萄干、青红丝以及适量的麦芽糖浆。

步骤如下：

1. 将花生、核桃、腰果、杏仁放入烤箱中以180度烤制20分钟，期间需用铲子轻轻搅拌，确保果仁均匀受热,花生和核桃需提前去皮备用。

2. 南瓜子与葵花籽同样放入烤箱中以180度烤制15分钟，同样需用铲子搅拌,确保果仁均匀受热。

3. 将黑白芝麻放入烤箱中以180度烤制10分钟,同样需要搅拌以确保果仁均匀受热。

4. 将适量的中筋面粉放入烤箱中以180度烤制20分钟，期间需用铲子轻轻搅拌,确保面粉均匀受热。

5. 葡萄干需清洗干净并使用朗姆酒浸泡至软。

6. 将青红丝切成短小条状。

7. 在容器中加入适量的麦芽糖和玉米油，再加入适量的白糖和面粉，充分搅拌均匀,制成五仁馅料。

8. 将搅拌均匀的五仁馅料搓成需要的重量馅团,然后放入冰箱冷藏备用。

*** 五仁月饼时，需要注意火候和时间控制，确保馅料口感和品质达到最佳，根据个人口味可以适当调整馅料的比例和配料,希望这些信息能满足您的需求。