生菜不仅营养丰富，还可以充当美味的食材。如何简单快捷地将生菜做出美味呢？推荐大家尝试蚝油生菜。蚝油是一种以鲍鱼、鲍鱼肝等为原料制成的调料，口感鲜美，味道独特，可以提升素菜的美味程度。以下是制作蚝油生菜的简单方法。
准备所需材料：生菜、蚝油、盐、油。
将生菜洗净后沥干水分，切成宽1-2厘米的长条状备用。
热锅凉油，待油热后倒入蚝油，翻炒均匀后放入生菜条，加入适量盐，继续翻炒均匀即可关火。
把炒好的蚝油生菜装盘即可享用。
蚝油生菜不仅口感鲜美，而且制作过程非常简单，即使没有厨艺经验的人也可以轻松制作。如果你对蚝油不熟悉，也可以尝试用其他调料搭配生菜，例如酱油或者蒜泥，也能做出美味的生菜。
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