绿南瓜的各种做法炒菜？

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绿南瓜的各种做法炒菜

南瓜炒绿豆芽

南瓜选用嫩绿、细长的品种，焯熟后用凉水浸泡，去皮切丝，锅中加入适量的水，加入几滴油，将南瓜丝放入焯熟后沥干水分，绿豆芽与南瓜丝一同放入碗中，加入适量的盐、鸡精、麻油进行翻炒,使其口感更加丰富。

清蒸南瓜

将南瓜去皮去瓤，切成大小合适的块状，整齐地摆放在盘子里，撒上适量的白糖以增加甜味，然后放入蒸锅中蒸熟，这道菜简单易做,南瓜的清甜与白糖的甜香完美融合。

香葱炒南瓜

南瓜去皮切片，用热油爆香蒜末，放入南瓜片进行翻炒，加入适量的盐调味，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮片刻，直至南瓜变得软糯，最后撒上适量的葱花即可出锅，此道菜色香味俱佳,带有淡淡的葱香。

南瓜丝炒制

南瓜去皮切成细丝，锅中加油爆香后放入南瓜丝进行大火翻炒，翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精调味，再加入一些白糖提鲜，最后翻拌均匀即可出锅，这道菜口感鲜嫩,营养丰富。

南瓜饼

南瓜去皮切块后蒸熟捣成泥状，加入面粉、蜂蜜揉成圆饼状，然后沾上面包糠炸至金黄，这道菜外酥里嫩，口感丰富，如果觉得油腻的话，可以不用面包糠,用平底锅煎熟即可。

南瓜粥

将南瓜和洗净的大米一起放入锅中加水煮粥，煮至粘稠后加入适量的盐调味即可出锅，南瓜的甜香与大米的细腻口感完美融合,让人食欲大开。

南瓜土豆丝炒制

将南瓜、土豆、青红椒切丝备用，锅中加油烧热后爆炒南瓜丝和土豆丝，炒至软糯后加入少量的水焖煮片刻，最后加入适量的盐和调味料调味，再加入青红辣椒翻炒均匀即可出锅，此道菜色彩丰富,口感爽滑。

南瓜炒鸡蛋

将鸡蛋打散备用，南瓜切成片状，起锅烧油后将鸡蛋炒成形后盛出备用，然后倒入南瓜片进行翻炒，炒熟后加入适量的盐调味即可出锅，这道菜简单易做，南瓜的香气与鸡蛋的鲜香完美融合,是一道营养丰富的家常菜。

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