羊肉夹馍饼的做法？

准备好所需的食材和工具,包括玛芬面团、香菜、黄瓜、蒜蓉、洋葱丝等。

步骤如下：

1. 先将玛芬面团置入预热好的烤箱中,每边烤约两分钟备用。
2. 香菜洗净切碎,黄瓜洗净切小条，蒜剁成蒜蓉，洋葱丝切细。
3. 热锅凉油,先爆香蒜蓉，加入郫县辣豆瓣和蚝油，用慢火炒香。
4. 接着放入切好的羊肉片,炒至全熟后，加入适量的老干妈、盐、糖和味精进行调味。
5. 最后将羊肉片小块微凉后,加入香菜和切碎的香菜一起拌匀。

整个 *** 过程注重细节和烹饪技巧的掌握,通过精心挑选的食材和独特的烹饪 *** ， *** 出香脆可口的羊肉夹馍饼，整个过程不仅展示了烹饪技巧，还体现了对食材的精心挑选和对美食的热爱。