材料
步骤
1. 清洗和准备工作
首先将所需材料清洗干净，并准备好称量器具。将面粉、糖、发酵粉等干料均匀混合备用，牛奶和鸡蛋留待后用。
2. 搅拌面粉和黄油
将黄油微波加热至软化状态，加入混合好的干料中，用手或搅拌器搅拌至颜色均匀，质地细腻。
3. 加入牛奶和鸡蛋
将牛奶和鸡蛋混合均匀，再倒入面团中，继续搅拌成均匀的面糊。
4. 揉面
将面团放在台面上，揉成光滑的面球，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 切割饼干
将面团拿出来，放在台面上用擀面杖擀平，然后用饼干模具切出形状各异的饼干。
6. 烘焙饼干
将切好形状的饼干放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右。
7. 完成
将烤好的饼干取出，待凉后装入饼干罐中，即可食用。
注意事项
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