塘鯴文字上叫什麼鱼？塘鯴的正确名称是什么鱼？塘鯴文字上称为什么鱼？塘鯴的正确名称是什么鱼？

塘鲺究竟是什么鱼？在潮汕地区，人们如何称呼这些鱼类？为何人们难以区分本地鲶鱼和塘鲺？

在潮汕地区，塘鲺通常被称为埃及鲶鱼或者埃及塘鲺，这种鱼类是从埃及引入的一种胡子鲶鱼，潮汕地区对于其他鱼类的称呼也十分丰富多样，福寿鱼被称为非洲鲫，鲫鱼、鲤鱼则直接以学名相称，泥鳅被称为“Hou溜”，黄鳝则称为鳝鱼，对于其他多种鱼类,潮汕话也通常使用其学名。

人们难以区分本地鲶鱼和塘鲺，主要是因为它们属于同一科鱼类，具有很多相似之处，一些无良商家也会用低价的塘鲺冒充本地鲶鱼,使得消费者更加难以分辨。

我们如何区分这两种鱼类呢？可以从它们的胡子数量进行区分，埃及鲶鱼有8条胡子，而本地鲶鱼只有4条，观察它们的背部鱼鳍，埃及鲶鱼的鱼鳍很长，而本地鲶鱼的鱼鳍较短，从颜色、体型和口感上也可以进行区分，埃及鲶鱼的颜色较深，体型较大，口感较差，而本地鲶鱼的颜色为黄色或土黄色，体型较小,口感鲜甜美味。

区分本地鲶鱼和塘鲺需要一定的经验和观察，而在购买鱼类时，我们也应该留意价格差异,不被商家的称呼所迷惑。