牛奶饼干的做法无黄油？无黄油牛奶饼干制作步骤是否可行？

*** 无黄油牛奶饼干，可以采用纯牛奶替代黄油，首先将面粉、糖和盐混合均匀，然后在烤盘上铺一层烘焙纸，将干混合物倒入纸上并轻轻摊平，以防止粘连，接着在饼干表面涂抹融化的植物油或酥油，再撒上适量的白砂糖作为装饰，放入预热至175℃的烤箱中烘烤约15分钟，直到饼干边缘变得微黄色且内部熟透即可取出，这款没有使用黄油的牛奶饼干口感醇厚，层次分明，非常适合喜欢简单而又健康烘焙的人群。

无黄油牛奶饼干的 *** ***

*** 小零食,既简单又健康，今天为大家介绍的是无黄油牛奶饼干的 *** *** 。

所需食材：

低筋面粉 100克
蛋液 10克
玉米油 20克
牛奶 35克
奶粉 10克
糖粉 30克

*** 步骤：

准备阶段：

准确称量所有材料,将蛋液、牛奶和玉米油混合并搅拌均匀。

混合材料：

加入低筋面粉,并筛入糖粉和奶粉，充分搅拌至均匀。

*** 面团：

将混合好的材料揉成面团,注意避免过度揉捏，保持面团光滑即可。

成型阶段：

1. 将面团擀至3毫米的薄片。
2. 使用饼干模具切割出形状,并印上喜欢的图案。
3. 将印好的饼干移至铺好油纸的烤盘上,剩余的面团边角料可重新揉成团，再次擀制并印形。

烘烤：

1. 预热烤箱至上下火170度。
2. 将饼干放入烤箱中层,烘烤10分钟。
3. 饼干烤熟后,取出放凉，虽然未添加黄油，但凉透后的饼干口感酥脆，美味可口。

附上几张 *** 过程中的图片,让大家更加直观地了解无黄油牛奶饼干的 *** 流程，希望大家在家也能享受到 *** 的乐趣，品尝到健康的零食。