想要喝一口鲜美可口的鲫鱼汤，又怕繁琐的制作过程让你望而却步？别担心，今天我们就来为大家分享一款简单易做又美味的鲫鱼汤家常视频。快跟着以下步骤来试试吧！
所需材料：
1. 鲫鱼2-3条（约500克）
2. 姜片2块
3. 葱段2-3段
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 清水适量
步骤：
1. 将鲫鱼宰杀干净，去鳞去肚，清洗干净，备用。
2. 将锅烧热，加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
3. 加入适量料酒，待料酒香味散发出来后，倒入清水，大火煮开。
4. 将鲫鱼放入锅中，小火煮20-30分钟，期间撇去浮沫。
5. 加入适量盐调味，关火，撒上葱花即可食用。
小贴士：
1. 鲫鱼宰杀要干净，去鳞去肚才能保证食材的卫生和味道。
2. 料酒可以去腥增香，但要注意用量控制，以免影响口感。
3. 煮鱼的时候要注意火候，一般小火煮可以让鱼香味更浓郁。
这款鲫鱼汤制作简单易学，口感鲜美，非常适合家庭制作。相信跟着我们的视频教程，大家都能轻松做出一道美味的鲫鱼汤。快来试试吧！
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