剥皮鱼学名叫什么？剥皮鱼属于哪一类鱼类？其学名是什么？

剥皮鱼学名叫做“银鲈”，属于鲈形目、鲈科、银鲈属，它是大型淡水鱼类，通常被广泛养殖在世界各地的湖泊和河流中，特别是日本、中国、美国和欧洲等地，银鲈是肉质鲜美、口感细腻、营养价值高的鱼类品种，以其优质的蛋白质含量和独特的营养成分而受到消费者的喜爱，由于其鳞片透明且质地较硬，所以得名"银鲈"，银鲈主要以底栖生物为食，如小型藻类、昆虫、虾蟹等，也有部分以浮游生物、鱼类为食，在全球范围内，银鲈的捕捞量有限，但由于其观赏价值高和高品质特性，深受消费者欢迎，成为一种重要的经济渔业资源，通过科学合理的捕捞管理措施和保护政策，银鲈的种群数量得以恢复并稳定，使其在水域生态平衡中发挥着重要作用。

探寻剥皮鱼的真正身份

剥皮鱼，这一令人好奇的海洋生物，究竟学名为何？经过深入了解，我们得知其学名为绿鳍马面鲀，又称马面鱼，在潮汕地区，人们俗称它为迪仔、剔皮鱼，而在上海以及闽浙一带，它被称为橡皮鱼，随着地域的变化，它的称呼也在北方变为猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角等。

剥皮鱼是一种近底层鱼类，适应于温暖水域，广泛分布于我国东、南、黄、渤海，以及朝鲜和日本，在南非也能发现其踪迹，这种鱼类不仅产量极高，而且鱼汛十分集中，主要集中在每年的2月上旬至5月下旬，我国东海的产量尤为突出，最高年产量接近25万吨，使得剥皮鱼成为我国的第二大海洋经济鱼类品种,仅次于带鱼。