螃蟹怎么存放？螃蟹存放方法有哪些？

螃蟹可以通过冷藏或冷冻的方式存放，若选择冷藏，需将螃蟹捆绑好，放在冰箱中保持低温环境，可保存一段时间，若选择冷冻，需先将螃蟹清洗干净，煮熟后放进冷冻室，能延长保存时间，无论哪种方式，存放时都要注意保持螃蟹的新鲜度，避免变质。

1. 冰箱保存法：选择活力旺盛的螃蟹，将其脚和钳子捆起来，减少体力消耗，然后放在冰箱冷藏柜中，覆盖湿毛巾以保湿，食用时，挑选活力不足的螃蟹，活力旺盛的可继续保存。

2. 塑料桶或盆保存法：将螃蟹放入内壁光滑的塑料桶或盆中，以防逃跑，螃蟹放置时不能重叠，加水至螃蟹身体一半的高度以保持湿度，注意水不宜过深，以防螃蟹因缺氧而窒息，在适宜的气温下，保存时间可超过5天。

3. 阴凉通风处保存法：用保鲜膜覆盖螃蟹，放在阴凉通风处可保存6~8个小时，天气炎热时，建议放入冰箱冷藏，对于煮熟的螃蟹，如要长时间保存，应连同煮蟹的汤一起放入冷冻室，但直接冷冻会导致熟螃蟹水分流失，影响口感。

螃蟹不仅是美味佳肴,更是对身体具有滋补作用的营养食品，它富含蛋白质及微量元素，对身体有益，螃蟹还含有丰富的维生素A，有助于皮肤角化，螃蟹还具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。

自古以来,人们就将品蟹作为一种闲情逸致的文化享受，早在魏晋时期，毕卓曾以手持蟹螯、饮酒为乐，这种人生观、饮食观影响深远，人们逐渐将吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗视为金秋时节的风流韵事，亲朋好友相聚一堂，欢声笑语中共享蟹宴，这便是“螃蟹宴”的魅力所在。