空气炸锅炸鸡的做法？空气炸锅炸鸡烹饪指南，轻松掌握美味秘诀？

空气炸锅炸鸡是一道美味健康的烹饪方式，首先准备好鸡肉块，涂抹调料腌制入味，然后将鸡肉放入预热好的空气炸锅中，设置适当的时间和温度进行炸制，期间可适时摇动炸篮，使鸡肉均匀受热，待鸡肉炸至金黄酥脆，香气四溢时即可出锅，空气炸锅炸鸡不仅操作简单，而且健康少油，是家庭聚餐的不错选择。

空气炸锅炸鸡的绝妙做法

简介： 你是否厌倦了传统的炸鸡方式，想尝试一种健康又美味的做法？用空气炸锅制作炸鸡绝对是一个绝佳的选择，其独特的烹饪方式，不仅让鸡肉外皮酥脆，肉质鲜嫩，而且无需过多的油脂,更加健康。

所需材料：

• 新鲜鸡肉300克
• 姜10克
• 葱10克
• 料酒1勺
• 生抽1勺
• 老抽1勺
• 奥尔良烤料粉20克
• 金龙鱼调和油5ml（或蜂蜜5ml用于增加甜味）
• 锡纸
• 熟芝麻5克（用于装饰）

步骤：

前期准备：

1. 将新鲜鸡肉切成合适大小,用清水冲洗干净。
2. 使用叉子在鸡肉上轻轻扎些小孔,以便更好地吸收腌料的味道。

腌制过程：

将鸡肉与姜、葱、料酒、生抽、老抽和奥尔良烤料粉混合，抓拌均匀，然后放入冰箱腌制两小时，让味道充分渗透鸡肉，腌制过程中，可以适时捏挤葱和姜,释放其香味。

烹饪步骤：

1. 将腌制好的鸡肉放入空气炸锅。
2. 在鸡腿根部和鸡翅根部裹上锡纸,以防烤焦。
3. 设置空气炸锅温度为170度，烘烤半小时，期间可适时翻面,确保鸡肉均匀受热。
4. 烤至半小时后，取出鸡肉，刷上金龙鱼调和油，再次放入空气炸锅，继续以170度烘烤15分钟，若喜欢甜味,可在此环节刷上蜂蜜。
5. 撒上熟芝麻,即可享用美味的空气炸锅炸鸡。

提示：

• 腌制时间越长，鸡肉越入味，建议提前准备,让鸡肉充分腌制。
• 烘烤过程中，可根据实际情况调整时间,以确保鸡肉达到最佳口感。

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空气炸锅炸鸡，既健康又美味，是家庭聚餐的绝佳选择，快尝试制作,让家人和朋友共享这美妙的味觉盛宴吧！