鱼锅片片饼子的做法？鱼锅片片饼子制作教程？

鱼锅片片饼子是一道美味佳肴，制作简单，首先准备好鱼肉切片，加入调料腌制入味，接着制作面糊，将面粉、水和少许盐搅拌均匀，然后将鱼片裹上面糊，放入热油锅中煎至两面金黄，最后搭配蔬菜烹饪即可，这道菜品口感鲜美，营养丰富，是家庭聚餐的不错选择。

鱼锅片片饼子的做法,绝对让你垂涎欲滴！

主要食材有鲜嫩的草鱼、玉米面、黄豆面、白面和五花肉，这些主料相互搭配,定能带来一场美味的盛宴。

烹饪步骤精心细致，首先处理草鱼，刮去鱼鳞、除去内脏并清洗干净，接着准备贴饼子的面，采用玉米面、黄豆面和白面的组合，加入酵母后温水和面,发酵45分钟。

在鱼的处理上，不仅要将鱼切成适当的段并腌渍入味，还要煎制至两面金黄，五花肉的丁煸炒至金黄，与多种调料炒出香味后,与煎好的鱼一同炖煮。

炖煮时，将发好的面团揪出鸡蛋大小，拍成饼状贴在锅的周围，小火炖煮30分钟后，鱼肉鲜香，饼子金黄焦香,香味四溢。

将饼子放在鱼上，鱼肉与玉米的清香交织在一起，让人陶醉，这道菜的烹饪过程虽然繁琐，但每一步都是对美食的热爱和追求,成品绝对令人惊艳！

赶快动手尝试,享受这道鱼锅片片饼子的美味吧！