盐焗鸡做法电饭煲？电饭煲盐焗鸡的制作方法？

盐焗鸡做法电饭煲版，将鸡肉与盐焗粉腌制后，放入电饭煲，加入油及香料，按下煮饭键即可，此法简单易行，利用电饭煲的保温性能，使鸡肉焗烤均匀，口感鲜嫩多汁，香气四溢，无需烤箱，家中电饭煲就能做出美味盐焗鸡。

电饭煲盐焗鸡的美味做法

食材清单：选用新鲜光鸡，重约1100克，特制盐焗粉40克，鲜嫩生姜1块，香葱七八条，适量食用油，佐以少许花椒粒。

制作流程：

将鸡清洗干净,去除内脏、鸡屁股及淋巴等不能食用的部分，随后，将特制的盐焗粉均匀涂抹在鸡的内外，确保每一寸鸡肉都裹上香浓的腌料，再用保鲜袋密封包裹，让鸡肉充分腌制，放入冰箱内冷藏24小时，让香味渗透至鸡肉深处。

将生姜切成薄片,香葱切成段，铺在电饭锅底部，并加入适量的食用油，将腌制好的鸡取出，内腔也放入些许葱段和姜片，然后轻轻放入锅中。

盖上电饭锅的盖子,按下煮饭键，待煮熟后，将鸡翻面，再次按下煮饭键，确保鸡肉均匀受热，烹饪过程中，盐焗的香气与鸡肉的鲜美相互融合，令人垂涎欲滴。

煮熟后取出,一道香气扑鼻、鲜嫩可口的电饭煲盐焗鸡就呈现在眼前，让人忍不住想要品尝。

这道盐焗鸡做法简单,却味道鲜美，是家常美食中的一道佳肴。