芥末油是芥菜里提炼出来的吗？芥末油是否来源于芥菜提炼？

芥末油并非直接从芥菜中提炼而来，虽然芥菜是芥末油的主要原材料之一，但芥末油的制作过程还包括其他工艺，如经过发酵等步骤，芥末油并非简单地由芥菜榨取而来。

是的，芥末油是从芥菜籽中提取出的天然植物精油，它的味道浓烈，具有刺鼻的辛辣味，让人印象深刻，这种精油具有开胃的功效，能够刺激胃液和唾液分泌，增强人的食欲，芥末油还具有很强的解毒功效，能够帮助分解和排除体内积累的有害物质，特别是在享用生鲜食品如三文鱼时，搭配芥末油更是常见，它能够有效解鱼蟹之毒，让人更加安心享用美食，这样的天然调味品,为我们的餐桌带来了更加丰富的味觉体验。