松仁玉米是一道受欢迎的小吃和零食,它外酥里嫩,口感丰富,料足味美,加上香脆的松仁,吃起来更有滋味。下面就为大家介绍两种松仁玉米的做法,一种是家常做法,另一种是略微复杂一些的做法,不过也更加香脆可口!
家常版松仁玉米的做法:
首先需要准备的材料有:玉米粒适量、面粉适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻适量、松仁适量、鸡蛋1个,面包屑适量,油适量。
步骤如下:
1.将玉米粒放入碗中,加入适量的面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精和芝麻,搅拌均匀。
2.打一个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。
3.取适当的玉米粒放入鸡蛋液中拌匀,然后沾上面包屑。
4.将油热锅,放入沾好面包屑的玉米粒,炸至金黄色即可。
5.炸好的松仁玉米放在盘子中,撒上松仁即可。
稍微复杂版松仁玉米的做法:
2.将玉米粒放入煮开的水中,煮3分钟左右,捞出沥干。
3.将玉米粒放入盘中,撒上适量的面粉,拌匀。
4.打一个鸡蛋放入碗中,搅拌均匀。
5.将玉米粒放入鸡蛋液中浸泡10分钟,然后沾上面包屑。
6.将油热锅,放入沾好面包屑的玉米粒,炸至金黄色即可。
7.炸好的松仁玉米放在盘子中,撒上松仁即可。
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