黄花番茄排骨汤的做法？黄花番茄排骨汤的制作秘诀是什么？

制作黄花番茄排骨汤，先将排骨焯水处理，备好番茄切块，黄花菜洗净，将食材放入炖锅，加适量水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可，此汤口感鲜美，富含营养，具有滋补强身、增强免疫力等功效。

制作黄花番茄排骨汤的秘诀

精选食材：优质排骨1000克、新鲜番茄4个、香葱若干、食盐适量、生姜数片、胡椒粉适量，以及独特的苦藠适量。

开始烹饪之旅：

将排骨精心清洗,经历焯水后再度冲洗，确保汤底清澈。

将番茄置于开水中浸泡约两分钟,轻松去皮，然后切成块状，让番茄的酸甜滋味融入汤中。

生姜切成片状,香葱切段，为汤底增添一抹香气。

独特的苦藠,剥去外皮后洗净，其特有的风味将为汤增添别样口感。

炖煮时,锅中加入清水，放入排骨，烧沸后撇去血沫，加入姜片与葱段，小火慢炖一个小时，让排骨的鲜味充分渗出。

将切好的番茄与苦藠加入汤中,再次煮沸后，转小火炖煮30分钟，让食材的味道与排骨的鲜味相融合。

以食盐和胡椒粉调味,一碗鲜美可口的黄花番茄排骨汤便大功告成，每一口都充满了自然的鲜香，让人回味无穷。